
Menü für diese Woche
Schau, was unsere Köche in der kommenden Woche für dich vorbereiten. Du bekommst am Vorabend ein Tagesmenü das 5 gesunde Mahlzeiten beinhaltet. Also: Frühstück, II Frühstück, Mittagessen, Snack und Abendessen. Die Mahlzeiten sind in Eko Boxen verpackt – ob du sie kalt oder warm Essen solltest – steht auf dem Etikett.
18.09.2023 | 19.09.2023 | 20.09.2023 | 21.09.2023 | 22.09.2023 | 23.09.2023 | 24.09.2023 | |
Frühstück: | Gebackener French Toast mit Heidelbeeren und Nüssen 1,3,7,8 | Eier mit Avocado, Joghurtsauce, Brot und frischem Gemüse 1,3,7 | Knoblauch-Hüttenkäse-Aufstrich mit Roggenbrot und Radieschen 1,3,7,10 | Gebackener Haferbrei-Brownie mit Kirschsauce 1,5,6,7,8,11 | Linsen-Sauerkraut-Pastete auf Salat mit Gemüse und Brot 1 | Eier in Paprika mit Gemüse und Brot 1,3,9 | Apfelpuffer auf Honig mit Vanillejoghurt 1,3,7 |
II Frühstück: | Salat mit Roter Bete, Ziegenkäse und Honig-Balsamico-Dressing 1,3,8 | Käsekuchen mit Pfirsichen, Zartbitter-schokolade und Minze 1,3,6,7,8,11 | Antioxidantien-Smoothie | Hefe-Käse-Kuchen 1,3,7 | Quiche auf Walnussbasis mit Pudding, Himbeeren und Schokolade 1,3,6,7,8,11 | Birne – Minze Smoothie 8 | Salat mit Melone, Rinderschinken, Nüssen und Blau-schimmelkäse 7,8 |
Mittagessen: | Aromatischer Reis mit Hähnchen, Karotten und Brokkoli in Knoblauch-Ingwer-Marinade 5,6,8,11 | Italienische Kohlrouladen mit roten Linsen und Tomatensoße 1,7 | Rindfleisch nach thailändischer Art mit Reisnudeln und Paprika 6 | Putenragout mit Champignons, Grütze und eingelegten Gurken 1,10 | Lachs in Orangen-Ingwer-Sauce mit Mango-Avocado-Salsa, serviert mit Reis 4 | Hähnchen mit grünen Bohnen und gebackenen Pommes frites 7,10 | Lasagne mit roten Bohnen und Pute 1,7 |
Snack: | Champignon-suppe mit Nudeln und Petersilie 1,7 | Salat mit gebackenem Pute, Sellerie mit Nüssen und Knoblauch-dressing 1,7,8,9 | Kürbispuffer mit Joghurt und Pflaumen-marmelade 1,3,7 | Gemüsesuppe mit Bohnen und Erbsen 7 | Foccacia mit sonnenge-trockneten Tomaten, Rosmarin, grünen Oliven und Knoblauchsauce 1,7 | Zitronen -Erbsen – Aufstrich mit Sellerie 9 | Straciatella – Dessert mit Beerensauce und Schokoladen-streuseln 1,3,6,7,8,10 |
Abendessen: | Gebackenes Baguette mit Pesto und Mozzarella 1,7,8 | Aromatische Tagliatelle mit grünen Bohnen in Sahnesauce 1,7 | Pfannkuchen-rollen mit Gemüse und Feta 1,3,7 | Reiskoteletts mit Rotkohl Salat 1,3,7 | Salat mit gerösteten Kichererbsen, Nudeln und Senfdressing 1,6,10 | Gebackenes Gemüse mit Graupen, Paprika und Spinat 1,7 | Eier – Gurken – Aufstrich mit Brot 1,3,7,10 |
Frühstück: | Gebackener French Toast mit Blaubeeren und Nüssen + Protein-Hüttenkäse 1,3,7,8 | Eier mit Avocado, Joghurtsauce, Brot, Hähnchen und frischem Gemüse 1,3,7 | Knoblauch-Hüttenkäse-Aufstrich mit Roggenbrot, Geflügelcroutons und Radieschen 1,3,7,10 | Gebackener Haferbrei-Brownie mit Kirschsauce – Sport 1,5,6,7,8,11 | Linsen-Sauerkraut-Pastete auf Salat mit Gemüse und Brot 1 | Eier in Paprika mit Gemüse und Brot 1,3,9 | Apfelpuffer auf Honig mit Vanillejoghurt 1,3,7 |
II Frühstück: | Salat mit Roter Bete, Ziegenkäse und Honig-Balsamico-Dressing 1,3,8 | Käsekuchen mit Pfirsichen, Zartbitter-schokolade und Minze 1,3,6,7,8,11 | Antioxidantien-Smoothie | Hefe-Käse-Kuchen 1,3,7 | Quiche auf Walnussbasis mit Pudding, Himbeeren und Schokolade 1,3,6,7,8,11 | Eiweiß-Smoothie Birne – Minze 8 | Salat mit Melone, Rinderschinken, Nüssen und Blau-schimmelkäse 7,8 |
Mittagessen: | Aromatischer Reis mit Hähnchen, Karotten und Brokkoli in Knoblauch-Ingwer-Marinade 5,6,8,11 | Italienische Kohlrouladen mit roten Linsen und Tomatensoße 1,7 | Rindfleisch nach thailändischer Art mit Reisnudeln und Paprika 6 | Putenragout mit Champignons, Grütze und eingelegten Gurken 1,10 | Lachs in Orangen-Ingwer-Sauce mit Mango-Avocado-Salsa, serviert mit Reis 4 | Hähnchen mit grünen Bohnen und gebackenen Pommes frites 7,10 | Lasagne mit roten Bohnen und Pute 1,7 |
Snack: | Champignon-suppe mit Nudeln und Petersilie 1,7 | Salat mit gebackenem Pute, Sellerie mit Nüssen und Knoblauch-dressing 1,7,8,9 | Kürbispuffer mit Joghurt und Pflaumen-marmelade -Sport 1,3,7 | Gemüsesuppe mit Bohnen und Erbsen 7 | Foccacia mit sonnenge-trockneten Tomaten, Rosmarin, grünen Oliven und Knoblauch-sauce 1,7 | Zitronen -Erbsen – Aufstrich mit Sellerie 9 | Straciatella – Dessert mit Beerensauce und Schokoladen-streuseln 1,3,6,7,8,10 |
Abendessen: | Gebackenes Baguette mit Pesto, Mozzarella und Schinken 1,7,8 | Aromatische Tagliatelle mit grünen Bohnen in Sahnesauce 1,7 | Pfannkuchen-rollen mit Gemüse und Feta 1,3,7 | Reiskoteletts mit Rotkohl Salat 1,3,7 | Salat mit gerösteten Kichererbsen, Nudeln, Thunfisch und Senfdressing 1,6,10 | Gebackenes Gemüse mit Graupen, Paprika und Spinat 1,7 | Eier – Gurken – Aufstrich mit Brot 1,3,7,10 |
Frühstück: | Gebackener French Toast mit Blaubeeren und Nüssen 1,3,7,8 | Eier mit Avocado, Joghurtsauce, Brot und frischem Gemüse 1,3,7 | Knoblauch-Hüttenkäse-Aufstrich mit Roggenbrot und Radieschen 1,3,7,10 | Gebackener Haferbrei-Brownie mit Kirschsauce 1,5,6,7,8,11 | Linsen-Sauerkraut-Pastete auf Salat mit Gemüse und Brot 1 | Eier in Paprika mit Gemüse und Brot 1,3,9 | Apfelpuffer auf Honig mit Vanillejoghurt 1,3,7 |
II Frühstück: | Salat mit Roter Bete, Ziegenkäse und Honig-Balsamico-Dressing 1,3,8 | Käsekuchen mit Pfirsichen, Zartbitter-schokolade und Minze 1,3,6,7,8,11 | Antioxidantien-Smoothie | Hefe-Käse-Kuchen 1,3,7 | Quiche auf Walnussbasis mit Pudding, Himbeeren und Schokolade 1,3,6,7,8,11 | Birne – Minze Smoothie 8 | Salat mit Melone, Nüssen und Blauschimmel-käse 7,8 |
Mittagessen: | Aromatischer Reis mit Karotten und Brokkoli in Knoblauch-Ingwer-Marinade 5,6,8,11 | Italienische Kohlrouladen mit roten Linsen und Tomatensoße 1,7 | Tampeh nach thailändischer Art mit Reisnudeln und Paprika 6 | Ragout mit Kichererbsen, Champignons, Grütze und eingelegten Gurken 1,10 | Kartoffel-Brokkoli-Puffer mit Gemüseeintopf 1,3 | Vegane Koteletts mit grünen Bohnen und gebackenen Pommes frites 7,10 | Lasagne mit roten Bohnen 1,7 |
Snack: | Champignonsuppe mit Nudeln und Petersilie 1,7 | Salat mit mariniertem Tofu, Staudensellerie mit Nüssen und Knoblauch-dressing 1,6,7,8,9 | Kürbispuffer mit Joghurt und Pflaumen-marmelade 1,3,7 | Gemüsesuppe mit Bohnen und Erbsen 7 | Foccacia mit sonnenge-trockneten Tomaten, Rosmarin, grünen Oliven und Knoblauch-sauce 1,7 | Zitronen -Erbsen – Aufstrich mit Sellerie 9 | Straciatella – Dessert mit Beerensauce und Schokoladen-streuseln 1,3,6,7,8,10 |
Abendessen: | Gebackenes Baguette mit Pesto und Mozzarella 1,7,8 | Aromatische Tagliatelle mit grünen Bohnen in Sahnesauce 1,7 | Pfannkuchen-rollen mit Gemüse und Feta 1,3,7 | Reiskoteletts mit Rotkohl Salat 1,3,7 | Salat mit gerösteten Kichererbsen, Nudeln und Senfdressing 1,6,10 | Gebackenes Gemüse mit Graupen, Paprika und Spinat 1,7 | Eier – Gurken – Aufstrich mit Brot 1,3,7,10 |
18.09.2023 | 19.09.2023 | 20.09.2023 | 21.09.2023 | 22.09.2023 | 23.09.2023 | 24.09.2023 | |
Frühstück: | Gebackener French Toast mit Blaubeeren und Nüssen 1,3,7,8 | Eier mit Avocado, Joghurtsauce, Brot und frischem Gemüse 1,3,7 | Knoblauch-Hüttenkäse-Aufstrich mit Roggenbrot und Radieschen 1,3,7,10 | Gebackener Haferbrei-Brownie mit Kirschsauce 1,5,6,7,8,11 | Linsen-Sauerkraut-Pastete auf Salat mit Gemüse und Brot 1 | Eier in Paprika mit Gemüse und Brot 1,3,9 | Apfelpuffer auf Honig mit Vanillejoghurt 1,3,7 |
II Frühstück: | Salat mit Roter Bete, Ziegenkäse und Honig-Balsamico-Dressing 1,3,8 | Käsekuchen mit Pfirsichen, Zartbitter-schokolade und Minze 1,3,6,7,8,11 | Antioxidantien-Smoothie | Hefe-Käse-Kuchen 1,3,7 | Quiche auf Walnussbasis mit Pudding, Himbeeren und Schokolade 1,3,6,7,8,11 | Birne – Minze Smoothie 8 | Salat mit Melone, Nüssen und Blauschimmel-käse 7,8 |
Mittagessen: | Aromatischer Reis mit Karotten und Brokkoli in Knoblauch-Ingwer-Marinade 5,6,8,11 | Italienische Kohlrouladen mit roten Linsen und Tomatensoße 1,7 | Tampeh nach thailändischer Art mit Reisnudeln und Paprika 6 | Ragout mit Kichererbsen, Champignons, Grütze und eingelegten Gurken 1,10 | Lachs in Orangen-Ingwer-Sauce mit Mango-Avocado-Salsa, serviert mit Reis 4 | Vegane Koteletts mit grünen Bohnen und gebackenen Pommes frites 7,10 | Lasagne mit roten Bohnen 1,7 |
Snack: | Champignon-suppe mit Nudeln und Petersilie 1,7 | Salat mit mariniertem Tofu, Stauden-sellerie mit Nüssen und Knoblauch-dressing 1,6,7,8,9 | Kürbispuffer mit Joghurt und Pflaumen-marmelade 1,3,7 | Gemüsesuppe mit Bohnen und Erbsen 7 | Foccacia mit sonnenge-trockneten Tomaten, Rosmarin, grünen Oliven und Knoblauchsauce 1,7 | Zitronen -Erbsen – Aufstrich mit Sellerie 9 | Straciatella – Dessert mit Beerensauce und Schokoladen-streuseln 1,3,6,7,8,10 |
Abendessen: | Gebackenes Baguette mit Pesto und Mozzarella 1,7,8 | Aromatische Tagliatelle mit grünen Bohnen in Sahnesauce 1,7 | Pfannkuchen-rollen mit Gemüse und Feta 1,3,7 | Reiskoteletts mit Rotkohl Salat mit gerösteten Kichererbsen, Nudeln und Senfdressing 1,3,7 | Salat mit gerösteten Kichererbsen, Nudeln und Senfdressing 1,6,10 | Gebackenes Gemüse mit Graupen, Paprika und Spinat 1,7 | Eier – Gurken – Aufstrich mit Brot 1,3,7,10 |
18.09.2023 | 19.09.2023 | 20.09.2023 | 21.09.2023 | 22.09.2023 | 23.09.2023 | 24.09.2023 | |
Frühstück: | Gebackener French Toast mit Heidelbeeren und Nüssen 1,3,7,8 | Eier mit Avocado, Joghurtsauce, Brot und frischem Gemüse 1,3,7 | Knoblauch-Hüttenkäse-Aufstrich mit Roggenbrot und Radieschen 1,3,7,10 | Gebackener Haferbrei-Brownie mit Kirschsauce 1,5,6,7,8,11 | Linsen-Sauerkraut-Pastete auf Salat mit Gemüse und Brot 1 | Eier in Paprika mit Gemüse und Brot 1,3,9 | Apfelpuffer auf Honig mit Vanillejoghurt 1,3,7 |
II Frühstück: | Salat mit Roter Bete, Ziegenkäse und Honig-Balsamico-Dressing 1,3,8 | Käsekuchen mit Pfirsichen, Zartbitter-schokolade und Minze 1,3,6,7,8,11 | Antioxidantien-Smoothie | Hefe-Käse-Kuchen 1,3,7 | Quiche auf Walnussbasis mit Pudding, Himbeeren und Schokolade 1,3,6,7,8,11 | Birne – Minze Smoothie 8 | Salat mit Melone, Rinderschinken, Nüssen und Blau-schimmelkäse 7,8 |
Mittagessen: | Aromatischer Reis mit Hähnchen, Karotten und Brokkoli in Knoblauch-Ingwer-Marinade 5,6,8,11 | Italienische Kohlrouladen mit roten Linsen und Tomatensoße 1,7 | Rindfleisch nach thailändischer Art mit Reisnudeln und Paprika 6 | Putenragout mit Champignons, Grütze und eingelegten Gurken 1,10 | Lachs in Orangen-Ingwer-Sauce mit Mango-Avocado-Salsa, serviert mit Reis 4 | Hähnchen mit grünen Bohnen und gebackenen Pommes frites 7,10 | Lasagne mit roten Bohnen und Pute 1,7 |
Snack: | Champignon-suppe mit Nudeln und Petersilie 1,7 | Salat mit gebackenem Pute, Sellerie mit Nüssen und Knoblauch-dressing 1,7,8,9 | Kürbispuffer mit Joghurt und Pflaumen-marmelade 1,3,7 | Gemüsesuppe mit Bohnen und Erbsen 7 | Foccacia mit sonnenge-trockneten Tomaten, Rosmarin, grünen Oliven und Knoblauchsauce 1,7 | Zitronen -Erbsen – Aufstrich mit Sellerie 9 | Straciatella – Dessert mit Beerensauce und Schokoladen-streuseln 1,3,6,7,8,10 |
Abendessen: | Gebackenes Baguette mit Pesto und Mozzarella 1,7,8 | Aromatische Tagliatelle mit grünen Bohnen in Sahnesauce 1,7 | Pfannkuchen-rollen mit Gemüse und Feta 1,3,7 | Reiskoteletts mit Rotkohl Salat 1,3,7 | Salat mit gerösteten Kichererbsen, Nudeln und Senfdressing 1,6,10 | Gebackenes Gemüse mit Graupen, Paprika und Spinat 1,7 | Eier – Gurken – Aufstrich mit Brot 1,3,7,10 |
12.06.2023 | 13.06.2023 | 14.06.2023 | 15.06.2023 | 16.06.2023 | 17.06.2022 | 18.06.2023 | |
Frühstück: | Grünes Omelett mit Gemüsefüllung 1,3,7,9 | Hafer-Omelette mit Mohn und Sultaninen, serviert mit Vanillejoghurt 1,3,7,8 | Hüttenkäse-Aufstrich mit sonnengetrockneten Tomaten und Frühlingszwiebeln, serviert mit Brot und Gemüse 1,7 | Bagels mit Camembert und Cranberry-Marmelade 1,7 | Gebackene Haferbrei mit Pfirsichen und Heidelbeeren 1,3,7 | Gefüllte Eier mit Spinatpaste serviert mit Toast und Tomate 1,3,7 | Puffer mit Ricotta und Himbeeren in einer dunklen Schokoladenglasur 1,3,6,7,8,11 |
II Frühstück: | Fit-Kokosnuss-Pina-Colada-Cocktail 8 | Linsen- und Quinoasalat mit Orangen 9 | Fit Apfelkuchen auf Mürbeteig 1,3,8 | Fit Cocktail aus Melone, Limette und Joghurt 7 | Kichererbsen-Paprika-Salat mit Kaperndressing 6,10 | Fit-Heidelbeer-Bananen-Cocktail 1,7,8 | Quark Aufstrich mit eingelegter Paprika auf Pumpernickel 1,7 |
Mittagessen: | Gefüllte Paprika mit Reis und Hähnchenfleisch 3 | Gebackenes Hähnchenfilet unter einer Karotten-Lauch-Decke mit Kartoffeln und Salat 3,7,8,10 | Kraut- und Champignonstaschen, serviert mit Rote-Bete-Suppe 1,3,9 | Gerstengrütze mit grünen Bohnen, Putenfleisch und Zucchini 1,6 | Kabeljau in Couscous-Teig, serviert mit Krautsalat 1,3,7 | Gebratene Nudeln mit Hähnchen, Brokkoli und Karotten 6,7,8,11 | Rindfleisch nach französischer Art mit Süßkartoffeln und Maiskolben 6,7,10 |
Snack: | Foccacia mit sonnengetrockneten Tomaten, Oliven und Parmesankäse 1,7 | Dattel-Kokos-Kugeln mit Weintrauben 8 | Salat aus Staudensellerie, Ananas und Mais 3,7,9,10 | Grüne Erbsen Aufstrich mit Knoblauch und Knäckebrot 1 | Blumenkohlpuffer mit Remoulade 1,3,7 | Salat mit Pute, Gurken, Tomaten und Paprika | Pikante Kürbissuppe mit Basilikumtoast 1,7 |
Abendessen: | Suppe mit Lachs, Mascarpone und sonnengetrockneten Tomaten 4,7 | Nudeln mit Spinat und Gorgonzola 1,7 | Gebratener Reis mit Garnelen, Chili und Ingwer 2,4,7 | Lasagne mit Spinat und Tomaten 1,3,7 | Thunfisch und Gurken Aufstrich, serviert mit einem Vollkornbrötchen 1,3,4,7,10 | Quinoa auf mexikanische Art mit Bohnen und Avocado | Quiche mit Champignons und Thymian 1,3,7 |
18.09.2023 | 19.09.2023 | 20.09.2023 | 21.09.2023 | 22.09.2023 | 23.09.2023 | 24.09.2023 | |
Frühstück: | Gebackener French Toast mit Heidelbeeren und Nüssen 1,3,7,8 | Eier mit Avocado, Joghurtsauce, Brot und frischem Gemüse 1,3,7 | Knoblauch-Hüttenkäse-Aufstrich mit Roggenbrot und Radieschen 1,3,7,10 | Gebackener Haferbrei-Brownie mit Kirschsauce 1,5,6,7,8,11 | Linsen-Sauerkraut-Pastete auf Salat mit Gemüse und Brot 1 | Eier in Paprika mit Gemüse und Brot 1,3,9 | Apfelpuffer auf Honig mit Vanillejoghurt 1,3,7 |
II Frühstück: | Salat mit Roter Bete, Ziegenkäse und Honig-Balsamico-Dressing 1,3,8 | Käsekuchen mit Pfirsichen, Zartbitter-schokolade und Minze 1,3,6,7,8,11 | Antioxidantien-Smoothie | Hefe-Käse-Kuchen 1,3,7 | Quiche auf Walnussbasis mit Pudding, Himbeeren und Schokolade 1,3,6,7,8,11 | Birne – Minze Smoothie 8 | Salat mit Melone, Rinderschinken, Nüssen und Blau-schimmelkäse 7,8 |
Mittagessen: | Aromatischer Reis mit Hähnchen, Karotten und Brokkoli in Knoblauch-Ingwer-Marinade 5,6,8,11 | Italienische Kohlrouladen mit roten Linsen und Tomatensoße 1,7 | Rindfleisch nach thailändischer Art mit Reisnudeln und Paprika 6 | Putenragout mit Champignons, Grütze und eingelegten Gurken 1,10 | Lachs in Orangen-Ingwer-Sauce mit Mango-Avocado-Salsa, serviert mit Reis 4 | Hähnchen mit grünen Bohnen und gebackenen Pommes frites 7,10 | Lasagne mit roten Bohnen und Pute 1,7 |
Snack: | Champignon-suppe mit Nudeln und Petersilie 1,7 | Salat mit gebackenem Pute, Sellerie mit Nüssen und Knoblauch-dressing 1,7,8,9 | Kürbispuffer mit Joghurt und Pflaumen-marmelade 1,3,7 | Gemüsesuppe mit Bohnen und Erbsen 7 | Foccacia mit sonnenge-trockneten Tomaten, Rosmarin, grünen Oliven und Knoblauchsauce 1,7 | Zitronen -Erbsen – Aufstrich mit Sellerie 9 | Straciatella – Dessert mit Beerensauce und Schokoladen-streuseln 1,3,6,7,8,10 |
Abendessen: | Gebackenes Baguette mit Pesto und Mozzarella 1,7,8 | Aromatische Tagliatelle mit grünen Bohnen in Sahnesauce 1,7 | Pfannkuchen-rollen mit Gemüse und Feta 1,3,7 | Reiskoteletts mit Rotkohl Salat 1,3,7 | Salat mit gerösteten Kichererbsen, Nudeln und Senfdressing 1,6,10 | Gebackenes Gemüse mit Graupen, Paprika und Spinat 1,7 | Eier – Gurken – Aufstrich mit Brot 1,3,7,10 |
12.06.2023 | 13.06.2023 | 14.06.2023 | 15.06.2023 | 16.06.2023 | 17.06.2022 | 18.06.2023 | |
Frühstück: | Grünes Omelett mit Gemüsefüllung 1,3,7,9 | Hafer-Omelette mit Mohn und Sultaninen, serviert mit Vanillejoghurt 1,3,7,8 | Hüttenkäse-Aufstrich mit sonnengetrockneten Tomaten und Frühlingszwiebeln, serviert mit Brot und Gemüse 1,7 | Bagels mit Camembert und Cranberry-Marmelade 1,7 | Gebackene Haferbrei mit Pfirsichen und Heidelbeeren 1,3,7 | Gefüllte Eier mit Spinatpaste serviert mit Toast und Tomate 1,3,7 | Puffer mit Ricotta und Himbeeren in einer dunklen Schokoladenglasur 1,3,6,7,8,11 |
II Frühstück: | Fit-Kokosnuss-Pina-Colada-Cocktail 8 | Linsen- und Quinoasalat mit Orangen 9 | Fit Apfelkuchen auf Mürbeteig 1,3,8 | Fit Cocktail aus Melone, Limette und Joghurt 7 | Kichererbsen-Paprika-Salat mit Kaperndressing 6,10 | Fit-Heidelbeer-Bananen-Cocktail 1,7,8 | Quark Aufstrich mit eingelegter Paprika auf Pumpernickel 1,7 |
Mittagessen: | Gefüllte Paprika mit Reis und Hähnchenfleisch 3 | Gebackenes Hähnchenfilet unter einer Karotten-Lauch-Decke mit Kartoffeln und Salat 3,7,8,10 | Kraut- und Champignonstaschen, serviert mit Rote-Bete-Suppe 1,3,9 | Gerstengrütze mit grünen Bohnen, Putenfleisch und Zucchini 1,6 | Kabeljau in Couscous-Teig, serviert mit Krautsalat 1,3,7 | Gebratene Nudeln mit Hähnchen, Brokkoli und Karotten 6,7,8,11 | Rindfleisch nach französischer Art mit Süßkartoffeln und Maiskolben 6,7,10 |
Snack: | Foccacia mit sonnengetrockneten Tomaten, Oliven und Parmesankäse 1,7 | Dattel-Kokos-Kugeln mit Weintrauben 8 | Salat aus Staudensellerie, Ananas und Mais 3,7,9,10 | Grüne Erbsen Aufstrich mit Knoblauch und Knäckebrot 1 | Blumenkohlpuffer mit Remoulade 1,3,7 | Salat mit Pute, Gurken, Tomaten und Paprika | Pikante Kürbissuppe mit Basilikumtoast 1,7 |
Abendessen: | Suppe mit Lachs, Mascarpone und sonnengetrockneten Tomaten 4,7 | Nudeln mit Spinat und Gorgonzola 1,7 | Gebratener Reis mit Garnelen, Chili und Ingwer 2,4,7 | Lasagne mit Spinat und Tomaten 1,3,7 | Thunfisch und Gurken Aufstrich, serviert mit einem Vollkornbrötchen 1,3,4,7,10 | Quinoa auf mexikanische Art mit Bohnen und Avocado | Quiche mit Champignons und Thymian 1,3,7 |
18.09.2023 | 19.09.2023 | 20.09.2023 | 21.09.2023 | 22.09.2023 | 23.09.2023 | 24.09.2023 | |
Frühstück: | Gebackener French Toast mit Heidelbeeren und Nüssen 1,3,7,8 | Eier mit Avocado, Joghurtsauce und frischem Gemüse 1,3 | Knoblauch-Hüttenkäse-Aufstrich mit gerösteten Radieschen 1,3,10 | Pfannkuchen mit Keto-Nutella 1,3,6,7,8,11 | Linsen-Sauerkraut-Pastete mit Gemüse | Eier in Paprika mit Gemüse und Parmesankäse 3,9 | Keto – Apfelpuffer mit Vanillejoghurt 3,7,8 |
II Frühstück: | Salat mit Roter Bete, Ziegenkäse und Honig-Balsamico-Dressing 1,3,8 | Käsekuchen mit Pfirsichen, Zartbitter-schokolade und Minze 1,3,6,7,8,11 | Antioxidantien-Smoothie | Hefe-Käse-Kuchen 1,3,7 | Quiche auf Walnussbasis mit Pudding, Himbeeren und Schokolade 1,3,6,7,8,11 | Birne – Minze Smoothie 8 | Salat mit Melone, Rinderschinken, Nüssen und Blauschimmel-käse 7,8 |
Mittagessen: | Aromatischer Konjak-Nudeln mit Hähnchen, Karotten und Brokkoli in Knoblauch-Ingwer-Marinade 5,6,8,11 | Hähnchen in Basilikum-Pesto mit Walnüssen und Tomatensalat 7,8 | Blumenkohlreis mit Thai-Rindfleisch, Paprika und Salat 6 | Putenragout mit Champignons und eingelegten Gurken 1,10 | Orangenlachs mit gekochtem Brokkoli in Mandeln 4,8 | Hähnchen mit grünen Bohnen und gebackenen Pommes frites 7,10 | Lasagne mit roten Bohnen und Pute 1,7 |
Snack: | Champignon-suppe mit Nudeln und Petersilie 1,7 | Salat mit gebackenem Pute, Sellerie mit Nüssen und Knoblauch-dressing 1,7,8,9 | Kürbispuffer mit Joghurt und Pflaumen-marmelade 1,3,7 | Gemüsesuppe mit Bohnen und Erbsen 7 | Putenfleisch mit Schinken und Gorgonzolasauce 7 | Zitronen -Erbsen – Aufstrich mit Sellerie 9 | Kokosnuss-Chia-Dessert mit Beeren 8 |
Abendessen: | Caprese-Salat mit Pesto 7,8 | Aromatische Tagliatelle mit grünen Bohnen in Sahnesauce 1,7 | Omelett mit Gemüse und Feta 1,3,7 | Eierschnitzel mit Thunfisch und Rotkohlsalat 1,3,4 | Salat mit gerösteten Kichererbsen, Nudeln und Senfdressing 1,6,10 | Gebackenes Gemüse mit Paprika und Camembert 7 | Eier – Gurken – Aufstrich mit Brot 1,3,7,10 |
12.06.2023 | 13.06.2023 | 14.06.2023 | 15.06.2023 | 16.06.2023 | 17.06.2022 | 18.06.2023 | |
Frühstück: | Grünes Omelett mit Spinat und griechischem Salat 1,3,7,9 | Keto-Omelette mit Schokolade und Mandeln, serviert mit Vanillekäse 1,3,7,8 | Hüttenkäse-Aufstrich mit sonnengetrockneten Tomaten und Frühlingszwiebeln, serviert mit Gemüse 1,7 | Bagels mit Camembert und Cranberry-Marmelade 1,7 | Gebackene Haferbrei mit Pfirsichen und Heidelbeeren 1,3,7 | Gefüllte Eier mit Spinatpaste serviert mit Tomate 1,3,7 | Fit-Puffer auf Kokosnuss- und Mandelmehl mit Mascarpone 1,3,6,7,8,11 |
II Frühstück: | Fit-Kokosnuss-Pina-Colada-Cocktail 8 | Linsen- und Quinoasalat mit Orangen 9 | Fit Apfelkuchen auf Mürbeteig 1,3,8 | Fit Cocktail aus Melone, Limette und Joghurt 7 | Kichererbsen-Paprika-Salat mit Kaperndressing 6,10 | Fit-Heidelbeer-Bananen-Cocktail 1,7,8 | Quark Aufstrich mit eingelegter Paprika 1,7 |
Mittagessen: | Gefüllte Paprika mit Hähnchenfleisch 3 | Gebackenes Hähnchenfilet unter einer Karotten-Lauch-Decke mit Salat 3,7,8,10 | Kraut- und Champignonstaschen, serviert mit Rote-Bete-Suppe 1,3,9 | Eintopf mit Putenfleisch, grünen Bohnen und Zucchini, mit Grana Padano 1,6 | Fischstäbchen in Walnusskruste, serviert mit Krautsalat 1,3,4,7 | Konjak Nudeln mit Hähnchen, Brokkoli und Karotten 6,7,8,11 | Rindfleisch nach französischer Art mit Salat und Gorgonzola 6,7,10 |
Snack: | Quark mit Walnussbelag und Kirschtomaten 1,8,11 | Dattel-Kokos-Kugeln mit Weintrauben 8 | Gemüse-Hähnchenschnitzel mit Mayonnaisesoße 3,7,9,10 | Lachs in Pesto mit Brokkoli 4 | Blumenkohlpuffer mit Remoulade 1,3,7 | Salat mit Pute, Gurken, Tomaten und Paprika | Pikante Kürbissuppe mit Basilikumtoast 1,7 |
Abendessen: | Suppe mit Lachs, Mascarpone und sonnengetrockneten Tomaten 4,7 | Konjak mit Spinat, Pute und Gorgonzola 1,7 | Garnelen mit Chili und Ingwer auf grünen Bohnen mit Käse 2,4,7 | Salat auf Spinat mit Azure-Käse 1,3,7 | Thunfisch und Gurken Aufstrich 1,3,4,7,10 | Quinoa auf mexikanische Art mit Bohnen und Avocado | Quiche mit Champignons und Thymian 1,3,7 |
18.09.2023 | 19.09.2023 | 20.09.2023 | 21.09.2023 | 22.09.2023 | 23.09.2023 | 24.09.2023 | |
Frühstück: | Gebackener French Toast mit Heidelbeeren und Nüssen 1,3,7,8 | Eier mit Avocado, Joghurtsauce, Brot und frischem Gemüse 1,3,7 | Knoblauch-Hüttenkäse-Aufstrich mit Roggenbrot und Radieschen 1,3,7,10 | Gebackener Haferbrei-Brownie mit Kirschsauce 1,5,6,7,8,11 | Linsen-Sauerkraut-Pastete auf Salat mit Gemüse und Brot 1 | Eier in Paprika mit Gemüse und Brot 1,3,9 | Apfelpuffer auf Honig mit Vanillejoghurt 1,3,7 |
II Frühstück: | Salat mit Roter Bete, Ziegenkäse und Honig-Balsamico-Dressing 1,3,8 | Käsekuchen mit Pfirsichen, Zartbitter-schokolade und Minze 1,3,6,7,8,11 | Antioxidantien-Smoothie | Hefe-Käse-Kuchen 1,3,7 | Quiche auf Walnussbasis mit Pudding, Himbeeren und Schokolade 1,3,6,7,8,11 | Birne – Minze Smoothie 8 | Salat mit Melone, Rinderschinken, Nüssen und Blauschimmel-käse 7,8 |
Mittagessen: | Aromatischer Reis mit Hähnchen, Karotten und Brokkoli in Knoblauch-Ingwer-Marinade 5,6,8,11 | Italienische Kohlrouladen mit roten Linsen und Tomatensoße 1,7 | Rindfleisch nach thailändischer Art mit Reisnudeln und Paprika 6 | Putenragout mit Champignons, Grütze und eingelegten Gurken 1,10 | Lachs in Orangen-Ingwer-Sauce mit Mango-Avocado-Salsa, serviert mit Reis 4 | Hähnchen mit grünen Bohnen und gebackenen Pommes frites 7,10 | Lasagne mit roten Bohnen und Pute 1,7 |
Snack: | Champignon-suppe mit Nudeln und Petersilie 1,7 | Salat mit gebackenem Pute, Sellerie mit Nüssen und Knoblauch-dressing 1,7,8,9 | Kürbispuffer mit Joghurt und Pflaumen-marmelade 1,3,7 | Gemüsesuppe mit Bohnen und Erbsen 7 | Foccacia mit sonnenge-trockneten Tomaten, Rosmarin, grünen Oliven und Knoblauchsauce 1,7 | Zitronen -Erbsen – Aufstrich mit Sellerie 9 | Straciatella – Dessert mit Beerensauce und Schokoladen-streuseln 1,3,6,7,8,10 |
Abendessen: | Gebackenes Baguette mit Pesto und Mozzarella 1,7,8 | Aromatische Tagliatelle mit grünen Bohnen in Sahnesauce 1,7 | Pfann-kuchenrollen mit Gemüse und Feta 1,3,7 | Reiskoteletts mit Rotkohl Salat 1,3,7 | Salat mit gerösteten Kichererbsen, Nudeln und Senfdressing 1,6,10 | Gebackenes Gemüse mit Graupen, Paprika und Spinat 1,7 | Eier – Gurken – Aufstrich mit Brot 1,3,7,10 |
12.06.2023 | 13.06.2023 | 14.06.2023 | 15.06.2023 | 16.06.2023 | 17.06.2022 | 18.06.2023 | |
Frühstück: | Grünes Omelett mit griechischem Salat 1,3,7,9 | Hafer-Omelette mit Mohn und Aprikosen, serviert mit Vanillejoghurt 1,3,7,8 | Hüttenkäse-Aufstrich mit sonnengetrockneten Tomaten und Frühlingszwiebeln, serviert mit Brot und Gemüse 1,7 | Bagels mit Camembert und Chutney aus roten Zwiebeln 1,7 | Gebackene Haferbrei mit Pfirsichen und Heidelbeeren 1,3,7 | Gefüllte Eier mit Spinatpaste serviert mit Toast und Tomate 1,3,7 | Puffer mit Ricotta und Himbeeren in einer dunklen Schokoladenglasur 1,3,6,7,8,11 |
II Frühstück: | Fit-Kokosnuss-Pina-Colada-Cocktail 8 | Linsen- und Quinoasalat mit Orangen 9 | Fit Apfelkuchen auf Mürbeteig 1,3,8 | Fit Cocktail aus Melone, Limette und Joghurt 7 | Kichererbsen-Paprika-Salat mit Kaperndressing 6,10 | Fit Heidelbeer-Walnuss-Cocktail 1,7,8 | Quark Aufstrich mit eingelegter Paprika auf Pumpernickel 1,7 |
Mittagessen: | Gefüllte Paprika mit Reis und Hähnchenfleisch 3 | Gebackenes Hähnchenfilet unter einer Karotten-Lauch-Decke mit Salat und Buchweizengrütze 3,7,8,10 | Kraut- und Champignonstaschen, serviert mit Rote-Bete-Suppe 1,3,9 | Gerstengrütze mit grünen Bohnen, Putenfleisch und Zucchini 1,6 | Kabeljau in Couscous-Teig, serviert mit Krautsalat 1,3,7 | Gebratene Nudeln mit Hähnchen, Brokkoli und Karotten 6,7,8,11 | Rindfleisch nach französischer Art mit Süßkartoffeln und Maiskolben 6,7,10 |
Snack: | Foccacia mit sonnengetrockneten Tomaten, Oliven und Parmesankäse 1,7 | Dattel-Kokos-Kugeln mit Weintrauben 8 | Salat aus Staudensellerie, Ananas und Mais 3,7,9,10 | Grüne Erbsen Aufstrich mit Knoblauch und Knäckebrot 1 | Blumenkohlpuffer mit Remoulade 1,3,7 | Salat mit Pute, Gurken, Tomaten und Paprika | Blumenkohlsuppe mit Minzbuttertoast 1,7 |
Abendessen: | Suppe mit Lachs, Mascarpone und sonnengetrockneten Tomaten 4,7 | Nudeln mit Spinat und Gorgonzola 1,7 | Gebratener Reis mit Garnelen, Chili und Ingwer 2,4,7 | Lasagne mit Spinat und Tomaten 1,3,7 | Thunfisch und Gurken Aufstrich, serviert mit einem Vollkornbrötchen 1,3,4,7,10 | Quinoa auf mexikanische Art mit Bohnen und Avocado | Quiche mit Champignons und Thymian 1,3,7 |
18.09.2023 | 19.09.2023 | 20.09.2023 | 21.09.2023 | 22.09.2023 | 23.09.2023 | 24.09.2023 | |
Mittagessen: | Aromatischer Reis mit Hähnchen, Karotten und Brokkoli in Knoblauch-Ingwer-Marinade 5,6,8,11 | Aromatische Tagliatelle mit grünen Bohnen und Hähnchen in Sahnesauce 7 | Rindfleisch nach thailändischer Art mit Reisnudeln und Paprika 6 | Putenragout mit Champignons, Grütze und Gurken 1,10 | Lachs in Orangen-Ingwer-Sauce mit Mango-Avocado-Salsa, serviert mit Reis 4 | Hähnchen mit grünen Bohnen und gebackenen Pommes frites 7,10 | Lasagne mit roten Bohnen und Pute 1,7 |
Snack: | Gebackener French Toast mit Heidelbeeren, Mandarinen und Nüssen 1,3,7,8 | Käsekuchen mit Pfirsichen, Zartbitter-schokolade und Minze 1,3,6,7,8,11 | Antioxidantien-Smoothie | Hefe-Käse-Kuchen 1,3,7 | Quiche auf Walnussbasis mit Pudding, Himbeeren und Schokolade 1,3,6,7,8,11 | Birne – Minze Smoothie 8 | Straciatella – Dessert mit Beerensauce und Schokoladen-streuseln 1,3,6,7,8,10 |
12.06.2023 | 13.06.2023 | 14.06.2023 | 15.06.2023 | 16.06.2023 | 17.06.2022 | 18.06.2023 | |
Mittagessen: | Gerstengrütze mit Hähnchen, Puffbohnen und Dill 1,7 | Chili con Carne vom Rind mit Reis | Nudeln mit Pilzen in Weißwein und Petersilie 1,3,7 | Putenfrikadellen mit roter Gerstengrütze und Salat Al`a Coleslaw 1,3,7 | Kabeljau in Sahnesauce mit sonnengetrockneten Tomaten, Salzkartoffeln und Brokkoli 4,7 | Soja-Nudeln mit Hähnchen, Gemüse und Sojasauce 1,6,8 | Marokkanische Hühnerfleischbällchen mit Couscous und Fit Gurkensalat 1,3,7 |
Snack: | Fit-Kokosnuss-Pina-Colada-Cocktail 8 | Dattel-Kokos-Kugeln mit Weintrauben 8 | Fit Apfelkuchen auf Mürbeteig 1,3,8 | Fit Cocktail aus Melone, Limette und Joghurt 7 | Haferflocken-Smoothie mit Spinat und Himbeeren 1,3,7 | Fit-Heidelbeer-Bananen-Cocktail 1,7,8 | Puffer mit Ricotta und Himbeeren in einer dunklen Schokoladenglasur 1,3,6,7,8,11 |
18.09.2023 | 19.09.2023 | 20.09.2023 | 21.09.2023 | 22.09.2023 | 23.09.2023 | 24.09.2023 | |
Mittagessen: | Tomatenrisotto mit Gorgonzola 7 | Tofu in Lauchsauce mit Kartoffelpüree und Salat aus Chinakohl und Brokkoli 1,6,7 | Veggiegulasch mit Karottenscheiben, Buchweizengrütze und eingelegten Gurken 1,6,7 | Rote-Bohnen-Schnitzel, Knollensellerie-Pommes und Rote-Bete-Salat 8 | Seitan in Tomatensauce mit Bulgur 1 | Bohnen – Weißkohl Eintopf mit Hasselback-Kartoffeln 7 | Reisnudeln mit Tofu, Pak-Choi-Kohl und grünen Bohnen 3,6,8 |
Snack: | Antioxidantien-Smoothie | Schokoladenkäsekuchen mit Kirschen 1,3,7,8 | Zimtschnecken mit süßem Quark 1,3,7,8 | Heidelbeerkuchen unter einer Joghurtwolke 1,3,6,7,8 | Gebackene Obst auf Vanillejoghurt mit knusprigen Streuseln 7,8 | Fit-Pflaumen-Cocktail 7 | Kokosnuss-Tapioka-Pudding mit Mango-Mousse 8 |
12.06.2023 | 13.06.2023 | 14.06.2023 | 15.06.2023 | 16.06.2023 | 17.06.2022 | 18.06.2023 | |
Mittagessen: | Gefüllte Paprika mit Reis und Kichererbsen 3 | Gebackenes Tofu unter einer Karotten-Lauch-Decke mit Kartoffeln und Salat 3,6,7,8,10 | Kraut- und Champignonstaschen, serviert mit Rote-Bete-Suppe 1,3,9 | Gerstengrütze mit grünen Bohnen und Zucchini 1,6 | Sellerie a`la Fisch , Pommes-Frites und Krautsalat 1,3,7 | Gebratene Nudeln mit Soja, Brokkoli und Karotten 6,7,8,11 | Kartoffelkoteletts mit Linsen und Maiskolben 6,7,10 |
Snack: | Fit-Kokosnuss-Pina-Colada-Cocktail 8 | Dattel-Kokos-Kugeln mit Weintrauben 8 | Fit Apfelkuchen auf Mürbeteig 1,3,8 | Fit Cocktail aus Melone, Limette und Joghurt 7 | Haferflocken-Smoothie mit Spinat und Himbeeren 1,3,7 | Fit-Heidelbeer-Bananen-Cocktail 1,7,8 | Puffer mit Ricotta und Himbeeren in einer dunklen Schokoladenglasur 1,3,6,7,8,11 |
18.09.2023 | 19.09.2023 | 20.09.2023 | 21.09.2023 | 22.09.2023 | 23.09.2023 | 24.09.2023 | |
Mittagessen: | Geflügel-Devolay mit Bratkartoffeln und jüdischem Salat 5,6,8,11 | Schweinenacken nach Zigeunerart mit Gerstengrütze und Gurken 7 | Schweine-fleischbällchen in Tomatensauce mit Auberginen, Reis und Chinakohlsalat 3,7 | Schweinefilet in Meerrettich-sauce mit Gurkensalat und Kartoffelpüree 1,10 | Kabeljau in Käseteig mit gebratenen Gurken und Tomaten-Hirse 4 | Gebackene Kohlrouladen mit Kartoffeln und Champignons 7,10 | Hühn- Eintopf mit Reis und Weißkohlsalat 1,7 |
Snack: | Gebackener French Toast mit Heidelbeeren, Mandarinen und Nüssen 1,3,7,8 | Käsekuchen mit Pfirsichen, Zartbitter-schokolade und Minze 1,3,6,7,8,11 | Antioxidantien-Smoothie | Hefe-Käse-Kuchen 1,3,7 | Quiche auf Walnussbasis mit Pudding, Himbeeren und Schokolade 1,3,6,7,8,11 | Birne – Minze Smoothie 8 | Straciatella – Dessert mit Beerensauce und Schokoladen-streuseln 1,3,6,7,8,10 |
12.06.2023 | 13.06.2023 | 14.06.2023 | 15.06.2023 | 16.06.2023 | 17.06.2022 | 18.06.2023 | |
Mittagessen: | Forshmack mit Brot 1,6,7,9,10 | Gebratene Putenbrust in Pflaumensauce mit Kartoffelpüree 6,7 | Schweinefilet in der Honigkruste mit Kartoffelknödeln und Gurkensalat 1,3,6,7,10 | Nudeln mit Spinat und Hähnchen 1,7 | Gebackener Kabeljau mit Lauch, Dinkelgrieß und Chinakohlsalat 1,4,7 | Spiegeleier auf Sahne mit Kartoffeln und eingelegten Gurken 3,7,10 | Putenschnitzel, Erbsen mit Möhren und Reis 1,3,7,10 |
Snack: | Petersilienkuchen mit Frischkäse 1,3,7 | Dattel-Kokos-Kugeln mit Weintrauben 8 | Karottenroulade 1,3 | Sauermilch und Heidelbeergelee 7,8 | Haferflocken-Smoothie mit Spinat und Himbeeren 1 | Mascarpone-Käsekuchen mit Pflaumen 1,3,7 | Haferpudding mit Mohn und Obst 1,6,7,8,11 |
- Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)
- Krebstiere
- Eier
- Fische
- Erdnüsse
- Soja
- Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
- Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse)
- Sellerie
- Senf
- Sesamsamen
- Schwefeldioxid und Sulphite
- Lupinen
- Weichtiere
- Konservierungsstoff
- Farbstoff
- Antioxidationsmittel
- Süßungsmittel Sacharin
- Süßungsmittel Cyclamat
- Süßungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle
- Süßungsmittel Acesulfam
- Phosphat
- geschwefelt
- chininhaltig
- koffeinhaltig
- Geschmacksverstärker
- geschwärzt
- gewachst
- gentechnisch verändert
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